簡單製作巧克力慕斯蛋糕

簡單製作巧克力慕斯蛋糕的材料

簡單製作巧克力慕斯蛋糕的調料

做簡單製作巧克力慕斯蛋糕所需做法

簡單製作巧克力慕斯蛋糕的做法步驟

1.把蛋糕坯放入慕斯圈。

2.把巧克力加奶油隔熱水融化。

3.待巧克力徹底融化后攪勻，使之無顆粒呈醬狀即可。

4.把融好的巧克力醬倒入慕斯圈內。

5.放入冰箱冷藏15分鐘。

6.半小時后把蛋糕取出，用吹風機加以修飾。

7.在修飾好的蛋糕表面擠上少許糖粉漿加以點綴便可食用。

小竅門：蛋糕特點；外皮香甜、內里鬆軟、甜度適中、味道濃郁。
溫馨提示；
1.巧克力醬可按自己的喜好來調節濃稠度，奶油以不超過巧克力的一倍為好。
2.如有白巧克力，可在蛋糕表層擠上線條，然後用牙籤來回划數道，便可變成大理石圖案。
3.利用熱吹風可按自己想象來塑造型，可製作出各式波浪和平面圖形。總之巧克力不要多，只需薄薄一層能覆蓋蛋糕即可，多了口膩也不健康。還可以搭配一些可可粉或其它原料來製作，如彩色糖珠、花色奶油巧克力碎屑等都可以。
大炒勺的這款快捷製作的「巧克力慕斯蛋糕」就做好了。雖然做的粗糙了些，但小朋友很喜歡，做法也很簡單，朋友可以試一試，供大家參考！