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主料草莓5兩土司一包輔料砂糖三勺草莓土司派的做法步驟1.先洗三分之一草莓,把每個草莓切成四份,做草莓果醬。2.把切成丁的草莓先放一半放入碗里,撒上一勺糖,再把剩下的放入碗里,再撒一勺糖,(這樣更入味)放入冰……
主料
草莓 5兩 土司 一包輔料
砂糖 三勺草莓土司派的做法步驟
1.先洗三分之一草莓,把每個草莓切成四份,做草莓果醬。
2.把切成丁的草莓先放一半放入碗里,撒上一勺糖,再把剩下的放入碗里,再撒一勺糖,(這樣更入味 )放入冰箱腌制十分鐘。
3.把剩下的草莓切丁,然後放一旁,先不管它。
4.取出兩片土司備用。
5.開小火,倒入一點點油,把從冰箱里腌好的草莓倒入鍋里,再放半勺糖,炒10到15分鐘,不能開大火,不然草莓會焦,炒成糊狀,可以拿鍋鏟稍微壓一下,最後再把剩下的半勺糖撒在草莓上,再隨便炒一下,變成糊最好,就可以出鍋了。出鍋後放入鮮草莓丁,(注意把全部放完,我這裡只放了一點點)就OK了!
6.把適量的草莓醬(剛剛做好的草莓)放在土司片上,一片哦!放完之後把另一片土司也壓上去。
7.用一個小碗,(比土司片小)壓在土司上,把多餘的邊切掉。
8.把碗打開,一個草莓土司派基本成型了,不過還要反過來再用小碗壓一下。完成!
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