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用料雀巢淡奶油250ml摩卡咖啡1大勺戚風蛋糕1個牛奶30ml砂糖適量魚膠片2片摩卡咖啡慕斯的做法步驟1.牛奶在微波爐加熱倒入咖啡粉中攪勻；2.冷水泡軟的魚膠片加入1中攪拌至完全融……
喜歡這些美食嗎？
1.牛奶在微波爐加熱倒入咖啡粉中攪勻；
2.冷水泡軟的魚膠片加入1中攪拌至完全融化；
3.奶油加砂糖打至5分發；
4.將2倒入3中拌勻即成慕斯餡料.
5.將烤好的蛋糕剖成三片，俺吃了一片，嘿嘿~~~剩餘的兩片來做咖啡慕斯。放一片蛋糕在最底，倒入慕斯料，再放一片蛋糕，最後將剩餘的慕斯料全部倒入。放入冰箱冷藏一晚，拿出用電吹風圍著邊吹一圈，輕輕一推就脫模了哦！面上撒上可可粉裝飾即可。
蛋糕體是戚風蛋糕，這次烤的這個蛋糕是參照是煩MM的，真是非常地蓬鬆，口感特別地好~~~
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