風味電飯鍋烤雞

材料 1.雞一隻，最好1巾以內。去掉雞爪。 2.蔥白數段，生薑片些許，大蒜若干。 3.醬油，白糖，姜粉，五香粉，辣椒粉（隨你要不要） 第一步，把醬油，鹽，白糖，姜粉，五香粉，調和在一起。灌入雞胸腔中。另外也在表面塗抹均勻。靜置入味。大約2-3小時。時間視雞的大小而定。

第二步，把蔥白，生薑片，大蒜平鋪在電飯鍋底上，不用放油。如果你的電飯鍋容易粘鍋，可以在鍋底抹上一層油。我是把雞肚子裡面的雞油拿了兩塊出來墊在底下了

第三步，把腌好的整雞放進電飯鍋里。通電。按下煮飯按鍵。稍等一會就會聽見“滋滋”的聲音，大約十分鐘，按鍵就會跳起。這時打開電飯鍋，把雞反個面。再次按下煮飯鍵。稍後按鍵又會跳起，那麼你就再次按下。重複大約三次。這也是要看雞的大小，如果特別大就要多重複幾次。

第四步，重複了幾次以後，已經可以聞見雞肉的香味了，實在是香啊。打開電鍋看看吧！！！已經好了打開電鍋晾一會，等待雞不那麼燙的時候，拿出來，斬大塊！上桌，開吃！！