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用料糙米1小把大麥米1小把營養糙米大麥粥的做法步驟1.將糙米及大麥米淘凈后，加油、鹽、水提前腌制，必須腌制8小時以上；2.將腌好的米及胡蘿蔔絲入鍋大火燒開後轉小火；3.熬制濃稠后加入菠……
喜歡這些美食嗎？
1.將糙米及大麥米淘凈后，加油、鹽、水提前腌制，必須腌制8小時以上；
2.將腌好的米及胡蘿蔔絲入鍋大火燒開後轉小火；
3.熬制濃稠后加入菠菜；
4.最後加入牛肉粉調味；
1.糙米及大麥米很難煮爛，所以必須腌制的時間必須要久一些，腌米的水要多些，讓米能充分吸收水分而泡發。
2.這個粥煲的時間要久一些，通常要一個半點，方能熟爛。
3.不要忽略煲粥的鍋，最好是選用鍋體較厚，鍋身較高的。
4.在煲粥的過程中要經常攪拌。
5.用電器類熬制出來的鍋自是不能與煤氣所熬制媲美。
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