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手撕雞腿

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手撕雞腿介紹

準備時間：30分鐘-1小時製作時間：30分鐘-1小時用餐人數：1-2人手撕雞腿的簡介：很喜歡吃雞肉，特別喜歡雞腿，因為雞腿肉怎麼烹飪都是很嫩滑。今天做了手撕雞腿，喜歡加入芝麻和香油的味道，再配點青瓜比較清新。手撕雞腿……

手撕雞腿詳細內容

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準備時間：30分鐘-1小時

製作時間：30分鐘-1小時

用餐人數：1-2人

手撕雞腿的簡介：

很喜歡吃雞肉，特別喜歡雞腿，因為雞腿肉怎麼烹飪都是很嫩滑。今天做了手撕雞腿，喜歡加入芝麻和香油的味道，再配點青瓜比較清新。

手撕雞腿的食材：

材料 雞腿2個 輔料： 白芝麻適量 蔥絲適量 青瓜30g 生薑片4片

手撕雞腿的做法步驟：

1.炒香的白芝麻、青瓜切絲、蔥段切絲

2.蔥絲加入兩湯匙生抽

3.鍋里燒熱油

4.把燒熱的油倒在蔥絲生抽里

5.完成的蔥絲生抽醬汁

6.雞腿洗乾淨瀝干水分

7.加入鹽，把雞腿抹均勻腌制

8.再加上少許油抹均勻

9.電飯煲里放入生薑片

10.再放入雞腿

11.按煮飯鍵，直到保溫后再等5分鐘再打開蓋子

12.取出雞腿

13.放溫後用手撕成絲

14.加入青瓜、白芝麻、蔥絲醬汁和香油，拌均勻即可

小貼士

不用電飯煲可以用隔水蒸的方法把雞腿蒸熟，或者直接下鍋煮熟雞腿，但是用電飯煲做出來的會更香

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