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難度：配菜(中級)時間：30-60分鐘主料高筋麵粉250克輔料鹽3克牛奶90毫升黃油20克酵母粉4克白糖15克雞蛋1個#九陽烘焙劇場#烤箱試用之----……
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主料
高筋麵粉 250g輔料
鹽 3g 牛奶 90毫升 黃油 20g 酵母粉 4g 白糖 15g 雞蛋 1個#九陽烘焙劇場#烤箱試用之------繡球麵包的做法步驟
1.把食材全部放進麵包機（留一點點蛋液刷表面）揉成光滑麵糰后，放入溫暖處發酵至2倍大，發酵好的麵糰排氣後分成8小等份
2.取出2個麵糰，每個分成2份，總共4份，搓成長條
3.如圖放好
4.順時針方向一根盤一根
5.直到面根變短
6.反向把麵糰根捏牢固
7.放到溫暖處二發，刷上蛋液
8.入九陽烤箱180度（上下），烤制22分鐘
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