難度：配菜(中級)時間：30-60分鐘主料麵包粉220克火腿腸4根輔料細砂糖35克鹽1克即溶酵母粉3克玉米油15克酥鬆粒適量蛋液適量#九陽烘焙劇……
喜歡這些美食嗎？
主料
麵包粉 220g 火腿腸 4根輔料
細砂糖 35g 鹽 1g 即溶酵母粉 3g 玉米油 15g 酥鬆粒 適量 蛋液 適量#九陽烘焙劇場#烤箱試用之酥鬆粒火腿花形麵包的做法步驟
1.除酥鬆粒、火腿腸、玉米油外，其他材料全部放入麵包桶里，開啟和面程序。
2.可以拉出較厚的膜時，放入玉米油，繼續和面程序。
3.攪成可以拉出透明薄膜狀。
4.麵糰滾圓，發酵。
5.發酵好的麵糰。
6.將麵糰放到面板上排氣。
用烤箱做的雪糕什麼口感？當我在烤煉乳的時候也非常期待，隨著取出烤箱的那一刻，焦糖香味撲鼻，...
食材介紹主料：低筋麵粉(120克)雞蛋(5隻)輔料：黃油(60克)綿白糖(120克)海綿蛋...
營養又美味，看著好看，吃著好吃。簡單又不耗時火腿愛心煎蛋用料工具主料：火腿腸(一根)牙籤(...
最近對烘焙比較感興趣，休息的時候總要烤個麵包蛋糕啥的，周末兒子說讓我烤個蛋糕帶到單位讓...
一直聽前輩們說，新手做戚風，要被氣「瘋」七次，才能成功，自己也有幸參與其中，所得總結是：提...
金黃誘人，香甜酥脆。真的超級好吃啊。韓國烤饃的做法:1.原料2.將白芝麻和粗粒砂糖之外的所...
麵包也能卷~原料看這：麵包部分：高筋麵粉350g、抹茶粉10g、細糖65g、鹽3g、酵母4...
吃膩了甜的就想換換口味，這次來點硬的，有芝士、有沙拉、有火腿、有香蔥，讓早餐有滋有味！食材...
苦瓜雞蛋是很普通、很常見的菜，大家可能都吃過，把苦瓜、雞蛋放到一起一炒或是用油攤，但是今...
以前做過一次這款麻將餅，那時還沒有烤箱，今天用烤箱做一次，這款麻醬餅最主要是醬料的製作，這...
鳳梨火腿雙拼披薩麵糰原料，高筋麵粉120克，牛奶80克，油12克，酵母2克，鹽1克，糖10...
好長時間沒有做麵包了，今天來一款椰蓉麵包卷吧~椰蓉麵包卷用料工具主料：高筋麵包粉(260克...
早餐的重要性，已經不言而喻。所以吃的營養非常重要。這次在吐司里加了幾種果乾，做好后當早餐主...
紫，天生有一種浪漫，迷幻的元素。至從菜場上多了一種叫紫薯的蔬菜時，屢獲了不知多少人的心。有...
各種食材一直都想著備齊全了做披薩的，可是種種事由耽擱下來了，終於這次還是嘗試了，簡易版本的...
入冬以來很多人反映天冷擠曲奇很虐人，但是我是真的沒有感受到這樣的困擾! 我覺得除了溫度變...
繼續試用長帝智能烤箱，今天是為了試試它的低溫發酵功能，特意選擇做吐司！玫瑰竹炭吐司用料工具...
一款經典的咸香調理麵包。很開胃可口~花式火腿麵包用料工具主料：高粉(200克)低粉(50克...
最近迷上做平頂吐司，這次嘗試的的林育瑋師傅分享的方子。發酵沒敢過度，但依然沒有漂亮的白邊...
用料黃蟮500g火腿100g大蒜80g筍乾80g料酒適量鹽適量生薑適量香蔥適量火腿燉黃蟮的...
收到東菱電子烤箱DL-K30A，速度做起吃的，這款粉色模具也是存放了很久，今天順便也來開開...
馬卡龍，又稱作瑪卡龍、杏仁小圓餅、少女的酥胸——哪一個「稱號」更具誘惑呢？由於名氣大，製作...
這次真的是體會快速做出好吃甜點的樂趣，能省時間就省時間，能減料就減料，但絕不是偷工減料，味...
冰箱里一坨不知道誰剩下的火腿，看樣子應該是被遺忘了。本著浪費可恥的精神，趕在它被微生物吞噬...
土司是非常家常的點心,往往充當快手早餐的重要角色,因此好的土司不僅要味道好,還要營養豐富,...
烘焙新手的必修課基礎牛奶戚風蛋糕的主料：雞蛋(5個)低筋麵粉(85g)牛奶(60g)玉米油...
蛋餅是我一直很喜歡吃的一個東西，有時在超市會買，有時在早餐攤會買，早餐來上一條配上一杯豆漿...
很簡單的快手麵包，做早餐的首選。一秒愛上它。主料火腿腸1/2截高筋麵粉……...
布朗尼芝士蛋糕——雙重滋味，雙重享受！讓你味蕾會得到前所未有的滿足...
芝士又名乳酪、乾酪，指動物乳經乳酸菌發酵或加酶后凝固，併除去乳清製成的濃縮乳製品。芝士本身...
每個人心裡，都藏著一個長不大的少女。每個女人心裡，都有著花樣情懷。不管今夕何年，無論節日平...
主料麵糰原料：麵包粉250g即發酵母4g細砂糖25g鹽5g奶粉7g水140g黃油25g#九...
麵包，曾經一段時間每天三餐的吃，椰蓉餡更是喜歡，這款包表面好看好吃不說，做起來也簡單，時間...
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料金牌全麥300g老面200g黃油10g可可粉30g輔...
包裹著軟糯山藥泥的麵包，花朵一般的形狀，看上去是不是很有食慾呢？裡面的餡料除山藥外，可以選...
用料牛奶195毫升高粉300克酵母粉1小匙糖1大匙鹽1小匙橄欖油2.5大匙花形吐司的做法步...
難度：切墩(初級)時間：30-60分鐘 主料高筋麵粉70克 輔料紅豆沙陷適量發酵粉2克黃油...
難度：掌勺(高級)時間：1小時以上主料麵包粉220克輔料細砂糖35克鹽1克玉米油15克酵母...
這款麵包別具匠心地利用了三能梅花慕斯圈做造型，使成品顯得與眾不同、卓犖不凡。方子改編至自由...
難度：配菜(中級)時間：30-60分鐘主料高筋麵粉250克輔料牛奶110克發酵粉4克黃油1...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料高筋粉250g輔料水30g雞蛋1個發酵粉5g糖20g...
奶黃花形麵包的製作材料：高筋麵粉低筋麵粉無鹽黃油細砂糖全蛋水奶粉鹽酵母粉奶黃花形麵包的家常...
難度：配菜(中級)時間：30-60分鐘主料高筋麵粉220克火腿腸5根輔料香蔥2根白糖15克...
難度：配菜(中級)時間：30-60分鐘主料高筋麵粉250克輔料鹽3克牛奶90毫升黃油20克...
用料椰蓉60克黃油30克雞蛋30克細砂糖（最後還剩下一點餡）30克高筋麵粉280克牛奶16...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料高筋麵粉260g蜜香豆適量輔料鹽2g黃油20g細砂糖...
難度：配菜(中級)時間：30-60分鐘主料麵包粉220克火腿腸4根輔料細砂糖35克鹽1克即...
用料紫薯100克麵粉2碗酵母1/2湯匙白糖1湯匙開水3湯匙紫薯花形饅頭的做法步驟1.紫薯連...
花形菠蘿圈的主料：菠蘿(一個)花形菠蘿圈的調料：雞蛋(一個)澱粉(適量)麵包糠(適量)白砂...
清蒸花形魚的主料：魚(1條)清蒸花形魚的調料：姜(1塊)香蔥(2個)料酒(1匙)生抽(1匙...
難度：配菜(中級)時間：30-60分鐘主料麵包粉220克火腿腸4根輔料細砂糖35克鹽1克即...
難度：掌勺(高級)時間：1小時以上主料poolish酵頭餃子粉160g乳清170ml即時酵...
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料高筋麵粉300g雞蛋1個酵母3g溫水100g奶粉15...
難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料牛奶150ml鹽1/8小匙細砂糖30g雞蛋50g...
主料高粉300克南瓜泥90克牛奶100克奶粉20克白糖40克黃油18克輔料酵母3克鹽3克【...
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料高筋麵粉190g黃油20g雞蛋50g（一個）酵母5g...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料高筋麵粉250g輔料即發酵母3g細砂糖40g鹽3g全...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料高筋麵粉200g芝士片6片黃油20g牛奶100g輔料...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料高粉240克黑麥粉30克水190克輔料耐低糖即發乾酵...
