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桔香戚風蛋糕的功效與作用：桔皮：健脾、燥濕化痰、理氣白糖：富含碳水化合物雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目桔香戚風蛋糕的製作材料：低粉100克桔皮適量,切成顆粒白糖90克雞蛋3個白醋2滴玉米油……
桔香戚風蛋糕的功效與作用
桔皮：健脾、燥濕化痰、理氣
白糖：富含碳水化合物
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
桔香戚風蛋糕的製作材料
低粉100g 桔皮適量,切成顆粒 白糖90g 雞蛋3個 白醋2滴 玉米油25g 牛奶80g
桔香戚風蛋糕的家常做法
1.蛋清加白糖和白醋先慢速攪勻，然後再高速打發至硬性發泡
2.趁蛋清打發的時候，混勻蛋黃、牛奶、色拉油和桔皮顆粒
3.將蛋泡分3次加入麵糊中，用刮刀拌勻
4.拌勻的糊入8寸烤盤（烤箱預熱）
5.度上下火，30分鐘
6.取出，倒扣至涼
小貼士
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