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食材介紹粘米粉(65g),橄欖油(15g),牛奶或水(25g),雞蛋(3個),紅糖(50g)紅糖戚風杯子蛋糕的做法步驟1.蛋清蛋黃分離,蛋黃攪拌好放牛奶和油,攪拌均勻。2.放粘米粉,攪拌均勻3.打發蛋清,紅糖分三次加入4.打發蛋清……
食材
粘米粉(65g),橄欖油(15g),牛奶或水(25g),雞蛋(3個),紅糖(50g)
紅糖戚風杯子蛋糕的做法步驟
1. 蛋清蛋黃分離,蛋黃攪拌好放牛奶和油,攪拌均勻。
2. 放粘米粉,攪拌均勻
3. 打發蛋清,紅糖分三次加入
4. 打發蛋清時烤箱預熱160度
5. 蛋黃混合物分兩次加入蛋清
6. 烤箱160度30分鐘完成
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