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草莓奶油蛋白戚風卷的功效與作用：草莓：止瀉、止咳、利水草莓奶油蛋白戚風卷的製作材料：低粉120克安佳淡奶油草莓蛋白7個檸檬汁幾滴岩鹽2克細砂糖80克自製香草糖草莓奶油蛋白戚……
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草莓奶油蛋白戚風卷的功效與作用
草莓：止瀉、止咳、利水
草莓奶油蛋白戚風卷的製作材料
低粉120g 安佳淡奶油 草莓 蛋白7個 檸檬汁幾滴 岩鹽2g 細砂糖80g 自製香草糖
草莓奶油蛋白戚風卷的家常做法
1.蛋白加檸檬汁幾滴打至粗泡
2.分次加鹽和細砂糖打至濕性蛋白狀態
3.篩入低粉拌勻
4.倒入烤盤，抹平表面
5.中下層，170度20分鐘
6.等蛋糕溫熱狀態抹上鮮奶油
7.放草莓碎
8.捲成卷，用油紙和保鮮袋密封好，冷藏2小時以上
9.切片食用
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