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家常菜。主料雞腿3隻輔料 ……
家常菜。
主料
雞腿3隻
輔料
香蔥30g 五香粉3g 香菜20g 小米椒10g 食用油30g 食鹽4g
蔥油雞腿的做法
1.雞腿加入食鹽、五香粉、生薑絲、蔥段拌勻腌制入味
2.把腌好的雞腿上鍋蒸10-12分鐘
3.香蔥、小米椒、香蔥切碎
4.炒鍋熱油，放入蔥花、椒碎加熱燒成蔥椒油
5.蒸好的雞腿改刀切塊
6.倒入蔥椒油和香菜拌勻即可
7.成品
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