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你還在想念肯德基等快餐店裡的炸雞腿嗎?周末在家，不如給自己做一道美味健康的香煎雞腿吧。主料雞腿……
你還在想念肯德基等快餐店裡的炸雞腿嗎?周末在家，不如給自己做一道美味健康的香煎雞腿吧。
主料
雞腿肉250g
輔料
又伊鮮柚子醬油2湯匙 蜂蜜2湯匙 清酒1湯匙 蒜（擦泥）2瓣 油2湯匙
柚子醬油香煎雞腿的做法
1.雞腿去骨后，把所有調料加入。
2.用手揉捏雞肉，讓調料可以充分融入雞肉。
3.放入保鮮袋，在冰箱腌製冷藏過夜。
4.平底鍋加熱后，放入油，先煎雞皮。
5.隨後將雞肉煎至兩面金黃。
6.放涼后，切塊。
7.剩餘的醬汁放入鍋中大火收汁后淋在雞腿上。
烹飪技巧
你還在想念肯德基等快餐店裡的炸雞腿嗎?周末在家，不如給自己做一道美味健康的香煎雞腿吧。
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