泡嫩姜的做法

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泡嫩姜的做法介紹

泡嫩姜食材:嫩姜10000g、涼開水3000g、鹽2000g。做法:1、將嫩姜去皮洗凈晾乾,裝入泡菜壇內;2、把涼開水和鹽化開加入壇內,蓋好蓋,在壇口聽水槽里加滿涼水,10天後即成。