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普通麵粉土司的主料：普通麵粉(550克)糖(90克)玉米油(60克)水(230克)做普通麵粉土司所需廚具：電烤箱普通麵粉土司的做法圖解步驟1.把各種材料全放在盆內揉成麵糰后，再揉出筋膜，我……
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普通麵粉土司的材料
普通麵粉 (550g) 糖 (90g) 玉米油 (60g) 水 (230g)做普通麵粉土司所需做法
電烤箱
普通麵粉土司的做法步驟
1.把各種材料全放在盆內揉成麵糰后，再揉出筋膜，我揉了半個小時。
2.我是晚上9點左右發的面，放在室內涼台上，大概3－5度，5點鐘開到這樣。
3.發好的面排氣後分成六塊揉圓，鬆弛10分鐘。
4.拿一塊擀成長餅。
5.捲起來。
6.放入土司模。
7.發的面正好做兩個土司
8.於溫暖處發酵，我是放在暖氣片上發酵的，上面要蓋保鮮膜哦。
9.發到七分滿即可。
10.刷上蛋液，烤箱下層180度40分鐘即可，烤出來正好平口。如果發的高了就會蹋鍋的。
11.看橫切面不錯。
12.看撕開的內部組織還可以。
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