Double巧克力小蛋糕介紹

Double巧克力小蛋糕的主料:低筋麵粉(55g)中雞蛋(2個)砂糖(35g)黃油(25g)可可粉(10g)巧克力顆(適量)Double巧克力小蛋糕的調料:無做Double巧克力小蛋糕所需廚具:電……

Double巧克力小蛋糕詳細內容

Double巧克力小蛋糕

Double巧克力小蛋糕的材料

低筋麵粉(55g) 中雞蛋(2個) 砂糖(35g) 黃油(25g) 可可粉(10g) 巧克力顆(適量)

Double巧克力小蛋糕的調料

做Double巧克力小蛋糕所需做法

電烤箱

Double巧克力小蛋糕的做法步驟

1.準備好各種材料。

2.黃油隔熱水座溶。

3.可可粉和低筋麵粉混合。

4.雞蛋加糖,底下座一盤溫水,高速打發。

5.打發至提起打蛋器麵糊不會往下掉,呈彎勾狀。

6.分次篩入可可麵粉,攪拌均勻。

7.加入黃油,攪拌均勻。

8.倒入模具至九分滿。

9.撒上巧克力。

10.預熱烤爐180度,烤15分鐘即可。