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可可榛子奶油戚風蛋糕的功效與作用：牛奶：富含蛋白質香蕉：潤肺、清熱、解毒可可榛子奶油戚風蛋糕的製作材料：巧克力榛子醬90克低粉60克無糖可可粉25克蛋黃4個細砂糖20克玉米油35ML……
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可可榛子奶油戚風蛋糕的功效與作用
牛奶：富含蛋白質
香蕉：潤肺、清熱、解毒
可可榛子奶油戚風蛋糕的製作材料
巧克力榛子醬90g 低粉60g 無糖可可粉25g 蛋黃4個 細砂糖20g 玉米油35ML 牛奶100ML 蛋白4個 細砂糖50g 檸檬汁幾滴 動物性淡奶油 細砂糖 奇異果 香蕉
可可榛子奶油戚風蛋糕的家常做法
1.榛子醬＋牛奶
2.攪拌機打均勻
3.蛋黃加糖隔40度的溫水打至顏色偏白
4.分次加入50度的玉米油拌勻
5.蛋黃糊加入榛子牛奶中
6.篩入粉類拌勻
7.蛋白分三次加糖打至接近濕性蛋白狀態
8.取1/蛋白混合蛋黃糊
9.再全部混合均勻
10.麵糊倒入模中
11.預熱烤箱,上下火,中下層,150度60分鐘
12.涼後分割成3片
13.抹上奶油，再裝飾上水果
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