櫻花抹茶蛋糕

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櫻花抹茶蛋糕介紹

櫻花抹茶蛋糕的功效與作用:黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇櫻花抹茶蛋糕的製作材料:低粉80克抹茶粉5克鹽漬櫻花6朵黃油90克細砂糖10克煉乳60克蛋白60克鹽1克泡打粉5……

櫻花抹茶蛋糕詳細內容

櫻花抹茶蛋糕

櫻花抹茶蛋糕的功效與作用

黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇

櫻花抹茶蛋糕的製作材料

低粉80g 抹茶粉5g 鹽漬櫻花6朵 黃油90g 細砂糖10g 煉乳60g 蛋白60g 鹽1g 泡打粉5g 馬司卡彭200g 鹽漬櫻花若干 細砂糖60g

櫻花抹茶蛋糕的家常做法

1.烤箱預熱180度

2.電動打蛋器中速打發黃油,至顏色發白,用時約2分鐘

3.加入煉乳和細砂糖,繼續攪打至柔滑,用時約3分鐘

4.分兩次加入蛋白,每次都要攪打黃油吸收蛋白后再加下一次,完全吸收后,繼續攪打約3分鐘

5.將低粉、抹茶粉、泡打粉及鹽過篩加入

6.切拌均勻入模

7.175度,烤箱中下層,20分鐘左右