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愛上烘焙以來,一直想嘗試做這個櫻花餅,腌漬櫻花到手就迫不及待做起來啦,希望大家喜歡浪漫櫻花餅乾用料工具&n……
愛上烘焙以來,一直想嘗試做這個櫻花餅,腌漬櫻花到手就迫不及待做起來啦,希望大家喜歡
浪漫櫻花餅乾用料工具
材料低筋麵粉(140g)黃油(50g)雞蛋(35g)細砂糖(30g)輔料 奶粉(10g)櫻花(10朵)
做法 電烤箱分類餅乾咸甜烘焙半小時簡單難度
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浪漫櫻花餅乾的做法:
1.準備好所需材料
2. 櫻花用涼水浸泡開,要洗兩遍把鹽洗掉
3.黃油軟化加糖打發,分三次加入雞蛋攪拌均勻
4.低筋麵粉和奶粉混合過篩,篩入黃油糊中
5.上下翻拌,成為麵糰
6. 擀成薄餅,用模具刻出形狀,將櫻花擠干水分放到餅乾上,烤箱預熱160度,烤15-20分鐘即可
7. 成品很好吃哦,餅乾不甜膩,櫻花微微的鹹味和餅乾的添配合的恰到好處呢~~
小竅門:
1.黃油糊篩入麵粉后要上下翻拌哦,不能畫圈,以免麵粉出筋性影響餅乾酥脆的口感2.微信號:alisifang或1415066591獲得更多美食資訊哦
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