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太白魚頭湯材料：鮮魚頭500克、豆腐2塊調料：鹽1匙、植物油2大匙、姜3片，蔥2根、料酒1/2匙做法：1、準備材料，魚頭洗凈，對半切開。2、將魚頭擦乾水分，下油鍋煎至兩面金黃。3、魚頭煎好后，倒入適量開水（水量沒過魚頭），加生薑、蔥段……
做法
1. 準備材料，魚頭洗凈，對半切開。烤三文魚頭原料：三文魚頭鹽黑胡椒碎白蘭地檸檬做法：1、將三文魚頭洗凈斬小塊2、擦乾魚頭表面...
用料魚頭250g芋頭300g蔥適量姜適量蒜適量陴縣豆瓣醬1勺花椒適量干辣椒適量料酒適量鹽適...
火鍋，古稱「古董羹」，因食物投入沸水時發出的「咕咚」聲而得名，它是中國獨創的美食，歷史悠久...
用料新鮮鱅魚頭一個南豆腐50克天麻30克枸杞3克香蔥20克薑片20克花生油10克雞粉3克花...
魚頭豆腐燙是一道營養豐富味道鮮美的家常菜，而且製作簡單。魚和豆腐搭配在一起吃是非常有利於營...
用料魚頭1隻川芎適量白芷適量枸杞子適量姜3片鹽適量川芎白芷燉魚頭的做法步驟1.將魚頭對開。...
魚頭粉皮煲的主料：鰱魚頭(1隻)粉皮(200克)魚頭粉皮煲的調料：姜(4片)香蔥(2根)生...
剁椒是很多重要菜的調料，特別是剁椒系列的菜，使用非常多，大家在做剁椒魚頭之前先來看一看剁椒...
胖頭魚也叫做鱅魚，花鰱，大頭魚，至於為什麼叫這個名字，想必大家都知道是因為它頭大而得名的。...
草鰱魚含有豐富的蛋白質，低脂肪，低膽固醇，豆腐里含大量的鈣，和魚頭一起燉是絕配的佳品，再加...
小時候，每年秋風起，銀杏葉落，便知道已進入深秋，走在大街小巷，到處都瀰漫著柏椏的味道——這...
主料：小麥澱粉75克、糯米粉175克、黃油38克輔料：綿白糖80克、白酒8克、水180克、...
這道菜背後的故事～：白魚除味道鮮美外，還有較高的藥用價值，具有補腎益腦，開竅利尿等作用。尤...
太白魚頭湯材料：鮮魚頭500克、豆腐2塊調料：鹽1匙、植物油2大匙、姜3片，蔥2根、料酒1...
徽菜太白魚頭的主料：鱅魚頭(一隻)豆腐(300克)做徽菜太白魚頭所需廚具：炒鍋徽菜太白魚頭...
此菜是詩人李白生活在四川時喜愛的一道菜，為紀念李白而取名的太白雞，口味咸鮮微辣，風味獨特，...
太白魚頭湯材料：鮮魚頭500克、豆腐2塊調料：鹽1匙、植物油2大匙、姜3片，蔥2根、料酒1...
紅油酸湯餃子原料：袋裝餃子10個、萵筍葉4片、黃豆1小把（可不放）、小蔥1棵、香菜1棵、大...
海鮮菇瘦肉青菜湯原料：海鮮菇、青菜、瘦肉做法：1、準備原料2.將海鮮菇、青菜洗凈。將瘦肉洗...
夜開花鹹肉粉絲湯材料：粉絲（已泡開）、鹹肉、夜開花調料：鹽、雞精做法：（1）將鹹肉用清水淋...
香菜豬肝湯主料：豬肝輔料：香菜小粉薑片調料：胡椒粉、白醋、鹽、味精做法：香菜兩棵去根洗乾淨...
茄子包菜木耳湯材料：紫茄子，包菜，胡蘿蔔，豇豆;少許：木耳，洋蔥，腐竹。調料：鹽，胡椒，雞...
土豆脊骨湯食材：土豆，三個；脊骨，五六塊；香蔥，少許；枸杞子，少許。調料：料酒，一勺；食鹽...
瓠瓜豆腐肉圓湯材料：肉餡100克，內酯豆腐一盒，瓠子一根。調料：蔥姜適量，鹽適量，胡椒粉適...
金錢菇青菜豬蹄湯材料：金錢菇（已泡發）、豬蹄、青菜、薑片調料：料酒、鹽、雞精做法：（1）將...
