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用料淡奶油300克牛奶200克葡萄干60克朗姆酒80克酸奶80克香草糖60克朗姆提子冰淇淋的做法步驟1.葡萄乾用冷開水洗一下，用廚房紙吸干水分，泡入朗姆酒，6--12小時；2.淡奶……
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1.葡萄乾用冷開水洗一下，用廚房紙吸干水分，泡入朗姆酒，6--12小時；
2.淡奶油加糖打到7分發，加入牛奶，酸奶和泡葡萄乾的朗姆酒，打勻後放冰箱；
3.前兩次每兩小時拿出來打松，後面每一小時打松一次，共打八次，最後一次放入葡萄乾。
1.香草糖，是我前陣做卡仕達醬用下的香草豆莢的殼子，埋在了砂糖罐子裡面，大概2周，糖就變得很香了，據說可以一直埋裡面，香很久哦
2.我的葡萄乾在朗姆酒裡面泡了一夜，12小時以上，超級充足的酒味，
吃了一杯冰淇淋差點吃醉，看大家接受酒的程度，適當調整泡的時間哈～
3.冰淇淋攪打很費時，如果當天來不及，第二天可以拿出來化一下，再接著打～～可別做到通宵哈～～
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