256
用料排骨500g冬瓜400g黑木耳80g油適量鹽適量糖適量黃酒適量醬油適量蒜2瓣味精少許小干辣椒4個花椒粒適量冬瓜黑木耳排骨肉的做法步驟1.將黑木耳泡軟，洗凈，再在清水中浸泡……
用料
排骨500g
冬瓜400g
黑木耳80g
油適量
鹽適量
糖適量
黃酒適量
醬油適量
蒜2瓣
味精少許
小干辣椒4個
花椒粒適量
冬瓜黑木耳排骨肉的做法步驟
1.將黑木耳泡軟，洗凈，再在清水中浸泡
2.將肉洗凈，在開水中焯一下，瀝干水。干鍋小火將鍋預熱，倒入食用油，倒入瀝干水份的排骨和小干辣椒略炒一下
3.加入黃酒翻炒，至水干。加醬油、鹽、糖、蒜瓣、花椒，小火煸炒，肉上色
4.加入700ml清水，加蓋大火煮沸，轉中火燜
5.二十分鐘，揭蓋，加入切好的冬瓜塊，翻炒，繼續加蓋中火燜
6.待冬瓜變色，加入泡發好的黑木耳，翻炒，加蓋燜兩分鐘
7.好了，關火，撒味精
8.裝盤，上桌
小貼士
1.黑木耳放早了，就沒有了脆感
2.加冬瓜之後，雖然鍋內的水不多，但冬瓜含水，所以不用再加水燜。1.黑木耳放早了，就沒有了脆感
2.加冬瓜之後，雖然鍋內的水不多，但冬瓜含水，所以不用再加水燜。
蓮子扒冬瓜的做法蓮子養心，冬瓜消暑健胃，一道透露著小清新氣息的養生菜，半透明的冬瓜軟軟的，...
今天做LG愛吃的豆腐菜，特意買了一塊滷水點的豆腐，平時我們這邊多數都是石膏點的，今天換一下...
用料羊肉500g冬瓜250g清水適量鹽適量白鬍椒粉適量香菜適量羊肉燉冬瓜的做法步驟1.羊肉...
用料仔雞1隻黑木耳4朵山藥1根鹽料酒適量雞精適量薑片蔥.適量山藥黑木耳燉雞的做法步驟1.準...
冬瓜雞蛋餃子用料工具主料：冬瓜(0.5個)雞蛋(6個)麵粉(500克)粉絲(適量)輔料蔥姜...
用料五花肉150g蒜苗400g木耳50g油適量鹽適量郫縣豆瓣適量蒜香木耳回鍋肉的做法步驟1...
這餅俺是要當早餐的，為了節約早上的時間，所以我還是選擇了用燙麵來做，這樣放冰箱里冷藏著不會...
在麵粉里加少許熱油能讓麵皮口感酥軟，餡里加一個生雞蛋使素餡粘和度提高，包起來好操作，吃起來...
炎熱的夏季來一份灌湯冬瓜蝦仁餃子，真是美味極了，還可以減肥哦。主料麵粉適量&nbs……...
用料雞肉750g油適量鹽適量木耳250g香菇50g姜適量蕃薯粉適量蚝油適量木耳蒸滑雞的做法...
雪菜豬肚煮冬瓜的主料：冬瓜(290克)熟豬肚(125克)雪菜(90克)雪菜豬肚煮冬瓜的調料...
用料排骨700g土豆400g黑木耳30g鹽6g料酒2勺醋適量八角適量桂皮適量雞精適量蔥適量...
鳳爪燒冬瓜的主料：鳳爪(220克)冬瓜(585克)鳳爪燒冬瓜的調料：生抽(適量)白糖(適量...
冬瓜紅豆月餅的食材：主料：冬瓜1000g木糖醇100g糕粉50g花生油30g熟紅豆150g...
用料木耳16g油適量鹽適量蒜3瓣生抽適量蒜香木耳的做法步驟1.準備好木耳。2.三瓣蒜。3....
西紅柿木耳雞蛋面用料工具主料：木耳(適量)西紅柿(2個)手工挂面(適量)雞蛋(1個)輔料蔥...
昨天買了冬瓜個，吃不完，乾脆用來煮麵條了主料麵條(標準粉，切面)100克 ……...
尖椒燒冬瓜的主料：冬瓜(330克)尖椒(150克)尖椒燒冬瓜的調料：生抽(適量)鹽(適量)...
過一個健康魅力的冰爽夏天，零脂肪、低熱量、青春活力、健康優質美食——黑加侖冬瓜球。冬瓜清熱...
好吃不過餃子，加了木耳的餃子營養更豐富。香雪餃子粉口感爽滑勁道，今年過年包餃子就用它啦！主...
「妹妹，豆腐好，是沒有骨頭的肉，多吃點啊!」聽媽媽說多了這句話，所以，長大后的我依然堅定地...
夏天很少做純肉菜，但幾天不吃也會想吃一點兒。去菜場買了一條新鮮的棒骨回來，把棒骨煮熟，棒骨...
簡介: 雞胸肉和雞脆骨在串串的時候要盡量壓緊，這樣烤制出的肉串肉質更為鮮嫩。...
骨肉相連，雖然聽名字有一點點血肉模糊的感覺，其實這是用肉和脆骨交叉串連起來的一種食品。一般...
材料: 處理肉和脆骨。切成小塊的碎肉，脆骨要清洗後去掉帶血的黑頭部分，然後切...
菜系及功效：私家菜口味：咸甜味工藝：烤燒烤無骨肉腩的製作材料：主料：豬夾心肉（軟五花）50...
簡介: 在東北家家都會做的一道家常菜·用的也是東北酸菜，南方沒有~每年一到深...
準備時間：10分鐘內製作時間：10-20分鐘用餐人數：1-2人糖醋剔骨肉的簡介：廣東人愛喝...
材料: 骨肉相連雞肉串2個，青椒1-2個，隔夜飯個人喜歡量 ...
材料: 羊骨1000克，羊肉800克，姜六大片，料酒一大匙，蔥三段，香菜、蔥...
用料排骨500g冬瓜400g黑木耳80g油適量鹽適量糖適量黃酒適量醬油適量蒜2瓣味精少許小...
用料排骨500g冬瓜400g黑木耳80g油適量鹽適量糖適量黃酒適量醬油適量蒜2瓣味精少許小...
用料八寸可可戚風1個鮮奶油適量草莓罐頭1瓶餅干裝飾物適量巧克力塊適量巧克力草莓蛋糕的做法步...
用料昂刺魚500g油適量鹽適量豬油適量花椒適量小干椒適量生抽適量黃酒適量冰糖適量蒜適量姜適...
用料瘦肉150g米粉450g油適量鹽適量糖適量醬油適量豆粉適量干炒米粉的做法步驟1.米粉用...
用料胡蘿蔔150g歐洲蘿蔔150g乾貝20g油適量鹽適量胡椒粉適量檸檬汁幾滴澱粉適量黑木耳...
用料雞腿400g油適量白砂糖適量腐乳1塊土豆300g大蒜1個蒜苗適量生薑適量腐乳雞的做法步...
用料瓠子600g油適量鹽適量雞蛋2個麵粉250g姜2g素瓠子餅的做法步驟1.準備一條瓠子2...
用料蓮藕200g干蓮子50g糖10g醋10ml鹽2g醬油適量蔥適量食用油適量泡椒適量糖醋蓮...
用料臭鱖魚1條油適量肉糜適量蒜薹適量紅椒適量黑木耳適量蔥花適量蒜末適量料酒適量六月鮮紅燒醬...
