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香鹵牙籤豆腐乾

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香鹵牙籤豆腐乾介紹

香鹵牙籤豆腐乾的主料：豆腐(300克)香鹵牙籤豆腐乾的調料：八角(適量)桂皮(適量)干紅椒(適量)糖(適量)香葉(適量)茴香(適量)醬油(適量)做香鹵牙籤豆腐乾所需廚具：煮鍋香鹵牙籤豆腐乾……

香鹵牙籤豆腐乾詳細內容

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香鹵牙籤豆腐乾

香鹵牙籤豆腐乾的材料

豆腐(300g)

香鹵牙籤豆腐乾的調料

八角(適量) 桂皮(適量) 干紅椒(適量) 糖(適量) 香葉(適量) 茴香(適量) 醬油(適量)

做香鹵牙籤豆腐乾所需做法

煮鍋

香鹵牙籤豆腐乾的做法步驟

1.豆乾在表面輕輕斜切幾刀后，對角切開。

2.用牙籤將它穿起。

3.將香葉、八角、桂皮、茴香放入鍋中。

4.加入適量水煮沸。

5.將豆乾、醬油、糖放入鍋中。

6.加入干紅椒繼續煮沸，轉中小火慢煨。

7.至湯汁收盡出鍋。

小貼士

1.斜切豆乾時要注意力度，不要划斷。
2.調味料可根據自己的喜歡好進行調整。
3.因為放了很多醬油，所以不用放鹽。

@香鹵牙籤豆腐乾

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