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這道菜製作簡單，但是顏值和營養價值超高，三文魚和白鶩鴨蛋的卵磷脂含量豐富，特別適合二周歲以上寶寶食用。食材介紹主料：三文魚(200g)天水間白鶩鴨蛋(1粒)輔料：蔥花(少許)胡椒粉(少許)醬油(……
這道菜製作簡單，但是顏值和營養價值超高，三文魚和白鶩鴨蛋的卵磷脂含量豐富，特別適合二周歲以上寶寶食用。
食材
材料三文魚(200g) 天水間白鶩鴨蛋(1粒) 輔料：蔥花(少許) 胡椒粉(少許) 醬油(少許) 鹽(少許) 食用油(少許)
仔玉玫瑰（三文魚蒸蛋）的做法步驟:
1.取五片三文魚，貼著茶碗擺成花的形狀，在茶碗底部放少許食用油和醬油，將白鶩鴨蛋殼打入茶碗中。
2.將茶碗放入蒸鍋蒸20分鐘，蒸好后表面撒少許鹽和胡椒粉。
3.最後撒上少許蔥花即可。
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