肉炒蛋

看到軟體中好像沒這道菜於是上傳了

肉炒蛋用料工具

材料

•     瘦肉   (500g)         鴨蛋   (4個)                                                                            




• 調料                                  鹽   (0.5匙)        生抽   (1匙)        油   (3勺)                                                                              




• 做法                               炒鍋                                                    

肉炒蛋的做法:

•                       1.把肉肉剁碎，先切成條再剁碎比較容易                                      

•                       2.加入4個蛋拌勻加入鹽和生抽                                      

•                       3.像這樣                                      

•                       4.鍋里倒適量油，入鍋，煎至底面凝固再換面                                      

•                       5.翻面后，翻炒，加水蓋鍋蓋，                                      

•                       6.好了