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爽口西芹的原料:西芹,紅椒,鹽、味精、蒜汁。爽口西芹的做法:(1)將西芹洗凈去皮抽筋,切成長度適宜、粗細均勻的絲,然後放入涼開水中浸泡1小時,紅椒去蒂籽,切成粗絲待用。(2)西芹裝盤,……
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爽口西芹的原料:
西芹,紅椒,鹽、味精、蒜汁。
爽口西芹的做法
(1.將西芹洗凈去皮抽筋,切成長度適宜、粗細均勻的絲,然後放入涼開水中浸泡1小時,紅椒去蒂籽,切成粗絲待用。
(2.西芹裝盤,加入鹽、味精、蒜汁等調料拌勻,放入紅椒絲即可。
爽口西芹的特點: 咸鮮味。入口清爽,質感脆嫩,解辣佳品,淡爽宜人。
爽口西芹的主要功效: 西芹性味甘涼,含有較多的膳食纖維,具有清胃、滌熱、祛風、降壓之功效。
趕快試試吧,做一道屬於你的爽口西芹的做法。
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