韭菜蝦肉炒雞蛋

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韭菜蝦肉炒雞蛋介紹

花魚兒家的家常菜來了。。。主料蝦65克韭菜60克 ……

韭菜蝦肉炒雞蛋詳細內容

韭菜蝦肉炒雞蛋

 花魚兒家的家常菜來了。

 主料

 蝦65g 韭菜60g 雞蛋190g

 輔料

 料酒1湯勺 鹽0.5勺 油3湯勺

 韭菜蝦肉炒雞蛋的做法

 1.食材:蝦肉、韭菜(已清洗切段)、雞蛋(已打入碗中)

 2.在雞蛋中加1湯勺料酒。

 3.加0.5勺鹽。

 4.調味打成蛋液。

 5.接著,合入切好的韭菜和蝦肉拌勻。

 6.在鍋中加入3湯勺油燒熱,下入拌好的蛋液翻炒翻炒至熟,即成。