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煮溏心蛋的秘訣

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煮溏心蛋的秘訣介紹

煮溏心蛋的秘訣先煮一鍋水，水開後放入洗凈的雞蛋。然後開始計時，六分鐘后，離火，過涼水。煮6分鐘的雞蛋是最完美的溏心蛋，不生不熟最好吃。10分鐘以上就是全熟了哦~3炒蔬菜炒、煮蔬菜時，不要加冷水，否則會……

煮溏心蛋的秘訣詳細內容

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煮溏心蛋的秘訣

先煮一鍋水，水開後放入洗凈的雞蛋。然後開始計時，六分鐘后，離火，過涼水。煮6分鐘的雞蛋是最完美的溏心蛋，不生不熟最好吃。10分鐘以上就是全熟了哦~

3炒蔬菜

炒、煮蔬菜時，不要加冷水，否則會使菜變老變硬。應該加開水，這樣炒出來的菜又脆又嫩。做菜湯時，將水燒開再放菜，最好加入適量的澱粉。

4煮出完美的荷包蛋

將帶殼的生雞蛋在碗里用開水泡一分鐘左右。等鍋里的水開后將雞蛋打入，隨便怎麼打都可以，保證雞蛋不會散，出來就是完整的荷包蛋。

煮溏心蛋的秘訣


如果想要雞蛋煎的好看又有創意，還可以試試這樣的煎蛋器哦，雞蛋的適合先把它放在鍋里，然後把雞蛋打進煎蛋器里就可以啦，做出來的簡單造型超好看，不鏽鋼環保材質製作，放心環保。


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