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咖哩牛腩的主料：牛腩(300克)土豆(2個)洋蔥(1個)胡蘿蔔(一個)咖哩牛腩的調料：咖喱醬(一包)做咖哩牛腩所需廚具：咖哩牛腩的做法圖解步驟1.胡蘿蔔洗凈切塊備用。2.土豆洗凈切塊備用。……
咖哩牛腩的材料
牛腩(300g) 土豆(2個) 洋蔥(1個) 胡蘿蔔(一個)咖哩牛腩的調料
咖喱醬(一包)做咖哩牛腩所需做法
咖哩牛腩的做法步驟
1.胡蘿蔔洗凈切塊備用。
2.土豆洗凈切塊備用。
3.洋蔥洗凈切塊備用。
4.牛腩用燒開的水燙去除血污，再用冷水沖洗乾淨切塊備用。
5.咖哩包打開備用。
6.胡蘿蔔，土豆用電鍋蒸熟，也可以加牛腩燙煮。
7.把牛腩放入高壓鍋，加水沒過牛腩，把生薑片加入再加點料酒.煮二十分鐘，在燜二十分鐘。(注意一定要把牛腩煮到酥爛才好吃)
8.洋蔥小火炒香。
9.把酥爛的牛腩與土豆和胡蘿蔔一起放到鍋里加入洋蔥與咖哩包直到湯汁濃稠ok。
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