炒鴨肉

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炒鴨肉介紹

炒鴨肉的介紹: 我是辣椒控啊。~~~~(>_<)~~~~ 炒鴨肉的食材和調料: 鴨肉鹽,油,蚝油,醬油薑片,蒜末,蔥末,蔥白花椒,胡椒粉,五香粉,?臁5矸郟?暇?/p>……

炒鴨肉詳細內容

炒鴨肉

炒鴨肉的介紹

我是辣椒控啊。~~~~(>_<)~~~~

炒鴨肉的食材和調料

鴨肉 鹽,油,蚝油,醬油 生薑片,蒜末,蔥末,蔥白 花椒,胡椒粉,五香粉, ?臁5矸郟?暇?/p>

炒鴨肉的家常做法,如何做炒鴨肉才好吃

1. 將鴨肉剁成塊,放入盤子中,加入適量的蚝油、鹽、料酒、水澱粉、少許白糖,拌勻后腌制15分鐘

2. 熱鍋放油,下放花椒、生薑、大蒜,炸出香味後下入腌制好的鴨肉片,大火快炒至鴨肉變

3. 翻炒兩三分鐘左右,(此時如覺得太干可放入一勺高湯),最後放入適量的醬油、蔥末,炒勻后即可出鍋

家常美食小貼士

1.鴨肉在腌制的時候放了鹽,所以在炒的時候不需要另外再多放鹽了;適量少許即可。