227
難度：切墩(初級)時間：10分左右主料蛋糕片1片奶油適量吉利丁一片牛奶適量輔料可可粉適量翻糖一小塊輕鬆熊造型的小慕斯的做法步驟1.準備一個穆斯圈2.我用的做蛋糕的邊角料，拼成一個蛋……
喜歡這些美食嗎？
主料
蛋糕片 1片 奶油 適量 吉利丁 一片 牛奶 適量輔料
可可粉 適量 翻糖 一小塊輕鬆熊造型的小慕斯的做法步驟
1.準備一個穆斯圈
2.我用的做蛋糕的邊角料，拼成一個蛋糕底
3.做蛋糕剩的奶油適量
4.用牛奶加泡軟的吉利丁，微波叮1分鐘，讓吉利丁融化了就好
5.拌勻的慕斯液
6.脫模后，可以篩些可可粉就成了棕色的輕鬆熊
7.用彩色的翻糖捏出鼻子眼睛，如果沒有，可以用彩色巧克力代替
小貼士
每次做蛋糕，我都廢物利用，不浪費材料，所以每次的量也都不同
大家可以按自己的比例來做，吉利丁和液體的比例大概是25.1.這樣比較成型
一款簡易版的草莓慕斯蛋糕，隨意的用了巧克力醬作為裝飾；因為做蛋糕不是我的專長所以我也只好用...
抹茶慕斯採用抹茶與慕斯混合製作的一種甜點。慕斯英文mousse，是一種奶凍式的甜點，可以直...
瑪德蓮蛋糕用料工具主料：蛋(1個)糖(40克)泡打粉(3克)檸檬皮(1大個)調料：麵粉(5...
草莓永遠是裝飾甜點最美麗水果之一，有了草莓的點綴，普通的蛋糕也會爆漲美顏值！這個季節也不能...
這個夏天將抹茶進行到底。喜歡它漂亮的色彩，淡淡的一絲絲苦澀，悠悠的那抹清香。濃郁的巧克力味...
用料鹽4克酵母6克全蛋45克奶粉18克輕鬆三步做出燙種黑芝麻土司（麵包機）的做法步驟1.將...
芒果慕斯蛋糕用料工具主料：低筋麵粉(100g)牛奶(60ml)雞蛋(4顆)砂糖(80g)玉...
這是一款完全不用到吉利丁的巧克力慕斯，全憑奶油和打發蛋白來定型。要的就是這種輕盈質地搭配濃...
很多人認為，想確實瘦下來，每天的飲食卡路里關卡必須設在1200大卡，若按照女性平均一天攝取...
原來做慕斯很簡單！又不花時間！食材介紹奧利奧餅干(一包)黃油(20g)牛奶(5g)吉利丁片...
大多數女孩子都喜歡美味甜品，正因為愛它，所以迷戀上烘焙，享受製作甜品的過程，雖然很多西式的...
天氣漸漸熱了，其實吃奶油蛋糕還是蠻膩的，好吧，那我們換個小清新的口味，酸奶和奶油的結合，剛...
現在冬天大補的時節，很多人的腰腹又鼓了起來了，怎麼樣才能即補充了營養又不會漲腰腹的肉呢?清...
KT家的院子也開始染上金紅色的秋光，在這樣富有層次感的季節里，最適合慢慢享受早午餐的饗宴。...
食材介紹芒果(250g),酸奶(150ml),奶油(150ml),吉利丁粉(30g),砂糖...
輕鬆美起來薏仁冬瓜湯的主料：小薏仁(50g)水(適量)輕鬆美起來薏仁冬瓜湯的調料：冬瓜(1...
南瓜營養健康，脂肪量低，含有豐富的維生素，並且飽足感強，還能讓大便通暢。另外，南瓜果實中有...
紅薯含熱量低，又頗具飽腹感，無論是用作主食還是副食，都是一種良好的減肥食品。下面介紹5款紅...
買了可可粉一直沒有用，想著做一款小餅干給寶寶當零食，外面買的真是不讓人放心，雖然甜點不能多...
孕婦時間久了腰背部又酸又痛，怎麼睡都睡不好，怎麼辦?根據統計有超過一半以上的孕婦都有肌肉骨...
難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料翻糖適量色素適量餅乾N塊豆果抱枕造型翻糖小餅乾的...
之前小傢伙學校開聯歡會，家長們都準備了不少吃的玩兒的給帶著，我這尋思半天，只好做些餅干給孩...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料麵包粉玉米澱粉白糖黃油巧克力醬造型磨牙餅乾的做法步驟...
簡單有趣又好味的奶香造型餅乾的主料：發酵黃油(50g)牛奶1(3大勺)脫脂奶粉(30g（全...
咖啡風味樹樁造型蛋糕卷的主料：（蛋糕卷麵糊）雞蛋(3個)細砂糖(10克)即溶咖啡(15毫升...
用料低粉70克雞蛋5個馬斯卡朋乳酪250克蛋黃2個淡奶油125克蛋白1個可可粉5克杏仁粉1...
玫瑰造型香蕉蛋糕的功效與作用：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目牛奶：富含蛋白質香蕉：潤肺、...
難度：切墩(初級)時間：10分左右主料蛋糕片1片奶油適量吉利丁一片牛奶適量輔料可可粉適量翻...
主料黃油150克細砂糖100克鹽1／2小勺香草精1／2小勺蛋液60克（中等雞蛋l個）低筋粉...
黃油造型餅乾的功效與作用：黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇黃油造型餅乾的製作材料：黃油...
杯子造型蛋糕的製作材料：磅蛋糕1個黑巧適量淡奶油適量杯子造型蛋糕的家常做法：1.先做一個磅...
難度：切墩(初級)時間：10分左右主料蛋糕片1片奶油適量吉利丁一片牛奶適量輔料可可粉適量翻...
難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料核桃仁50g 椰漿30g椰絲50g葡萄乾50g完...
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料白巧克力150克淡奶油500克金山牌杏仁霜20克杏仁...
難度：配菜(中級)時間：30-45分鐘主料雞蛋200克細砂糖135克鹽2克低筋麵粉135克...
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料餅乾黃油50克奶油200克黃桃輔料白糖50克水蜜桃味...
主料雞蛋3個麵粉牛奶黃油適量輔料橄欖油紅棗、葡萄乾對半白糖高壓鍋紅棗葡萄乾蛋糕的做法步驟1...
難度：掌勺(高級)時間：1小時以上主料蛋白3個細砂糖30g蛋黃3個細砂糖20g低粉50g輔...
主料雞蛋12個細砂糖A60克細砂糖B150克低筋麵粉240克泡打粉1.5小勺玉米油150克...
主料芒果1個低筋麵粉65克可可粉15克泡打粉小半勺雞蛋2個白糖50克黃油30克鹽小半勺巧克...
