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主料糖粉60克低筋麵粉（美玫牌）115克黃油（無鹽）70克雞蛋液（全蛋）15克（一勺）輔料蔓越莓干30克【京京菇涼的廚房】蔓越莓餅乾的做法步驟1.原料稱重2.材料準備就緒！3.隔水加熱黃油至融化，……
喜歡這些美食嗎？
主料
糖粉 60g 低筋麵粉（美玫牌） 115g 黃油（無鹽） 70g 雞蛋液（全蛋） 15g（一勺）輔料
蔓越莓干 30g【京京菇涼的廚房】蔓越莓餅乾的做法步驟
1.原料稱重
2.材料準備就緒！
3.隔水加熱黃油至融化，放涼。
4.在黃油中加入糖粉，攪拌！
5.攪拌后的樣子。
6.倒入一勺蛋液約15g。
7.充分攪拌至粘稠。
8.將蔓越莓干切成小粒，不用太碎。
9.倒入混合液攪拌。
10.倒入麵粉，有條件的篩一下更好。
11.和成麵糰擠成長條，放入冷凍室。
12.半小時后取出，切成片。
13.平鋪放在烤盤上。
14.預熱5分鐘後放入，120℃烤15-20分鐘既可。
15.完成！
16.配上玫瑰花瓣，很漂亮。
17.顏色還不錯吧
18.撒上糖粉，裝飾一下。
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