205
椰子奶酥包的主料：高筋麵粉(240g)椰子奶酥包的調料：雞蛋液(30克)牛奶(130g)酵母(4g)黃油(30g)糖粉(40g)蛋液(18g)椰蓉(55g)奶粉(15g)糖(25g)鹽(2……
椰子奶酥包的材料
高筋麵粉(240g)椰子奶酥包的調料
雞蛋液(30g) 牛奶(130g) 酵母(4g) 黃油(30g) 糖粉(40g) 蛋液(18g) 椰蓉(55g) 奶粉(15g) 糖(25g) 鹽(2g)做椰子奶酥包所需做法
無椰子奶酥包的做法步驟
1.先準備好奶酥餡所有材料。
2.將黃油和糖粉混合，用打蛋器攪打均勻。
3.分次加入雞蛋液，用打蛋器攪拌均勻。
4.將奶粉和椰蓉加入。
5.用勺子拌勻即是奶酥餡。
6.用后油法將麵糰揉至擴展階段。
7.將揉好的麵糰放置溫暖處發酵2.5倍大小。
8.發酵好后取出排氣，將麵糰分割成大小均勻的小麵糰，揉圓再松馳10分鐘。
9.將麵糰用擀麵杖擀成橢圓形。
10.中間放入奶酥餡。
11.將邊捏緊成長橄欖型。
12.捏緊后稍做整理揉勻。
13.放入烤盤中，於溫暖處再做最後的發酵。
14.發至原1.5至2倍大小即可，表面刷蛋液。
15.在表面均勻地撒上椰蓉。
小竅門：1. 烤箱溫度請酌情調整。
2. 烘烤時麵包表皮上色后即加蓋錫紙，以免表皮顏色過深。
3. 麵包如一次吃不掉放在食品袋中，再次食用連食品袋一起放入微波爐20秒加熱即恢復鬆軟口感。
椰城，幾乎每走幾十米就可以看到有賣新鮮椰子，嫩的老點的隨你喜歡。人們當飲料喝，打開個小口放...
用料白條雞1隻椰子1個響螺片適量枸杞子適量鹽適量椰子響螺燉雞的做法步驟1.將雞洗凈原只入鍋...
濃郁的椰子味椰子蛋白脆用料工具主料：蛋白(1個)椰蓉(40g)輔料白砂糖(20g)&nbs...
椰子雞蛋餅 材料: 椰子粉兩小包，...
椰子作為一種熱帶水果，具有很高的營養價值，而且它還含有很多的椰汁，是夏季解渴消暑的優良選擇...
巴西椰子雞 材料: 孜然粉1茶匙，...
椰子給很多人的印象就是椰汁比較好喝，椰子除了裡面含有大量的椰汁外，還有一層不錯的椰肉。那麼...
用料蛋3個低粉60克菠蘿果醬56克油27克椰漿41克糖粉30克椰蓉6克菠蘿椰子戚風蛋糕的做...
椰子燉雞湯 簡介: 女兒幾個月前在農貿市...
海南椰子雞的主料：雞(0.5支)椰子(1個)朝天椒(3個)醬油(2湯匙)海南椰子雞的調料：...
椰子奶酥包的主料：高筋麵粉(240g)椰子奶酥包的調料：雞蛋液(30克)牛奶(130g)酵...
難度：掌勺(高級)時間：1小時以上主料高筋麵粉200克低筋麵粉40克雞蛋25克椰漿60克輔...
椰子奶酥包的主料：高筋麵粉(240g)椰子奶酥包的調料：雞蛋液(30克)牛奶(130g)酵...
肉鬆培根麵包的主料：高筋麵粉(250克)普通麵粉(50克)黃油(15克)酵母(4克)奶粉(...
下午茶：麵包盒子的主料：北海道吐司(1條)各類水果(適量)下午茶：麵包盒子的調料：葡萄乾(...
花兒南瓜豆沙麵包的主料：高粉(300克)花兒南瓜豆沙麵包的調料：南瓜泥(100克)雞蛋(一...
橙香燕麥小吐司的主料：高粉(500克)酵母(12克)奶粉(30克)橙香燕麥小吐司的調料：糖...
芝士肉鬆包的主料：高筋麵粉(250克)普通麵粉(50克)芝士肉鬆包的調料：水(170毫升)...
菠蘿花環麵包的主料：高粉(200克)低粉(50克)糖(40克)鹽(2.5克)酵母(2.5克...
豆蓉卷麵包的主料：高粉(500克)豆蓉卷麵包的調料：酵母(5克)水升(270毫)牛油(50...
海綿豆渣麵包（自創版）的主料：豆渣(230克)高粉(350克)吉士粉(10克)雞蛋(1個)...
