櫻桃酸奶油杯蛋糕介紹

櫻桃酸奶油杯蛋糕的製作材料:中粉200g酸奶油242g鹽1/4小勺無鹽黃油113g超細糖200g大雞蛋1個,50g蛋白一個(室溫)30g櫻桃酸奶油杯蛋糕的家常做法:1.黃油+糖打蓬鬆……

櫻桃酸奶油杯蛋糕詳細內容

櫻桃酸奶油杯蛋糕

櫻桃酸奶油杯蛋糕的製作材料

中粉200g 酸奶油242g 鹽1/4小勺 無鹽黃油113g 超細糖200g 大雞蛋1個,50g 蛋白一個(室溫)30g

櫻桃酸奶油杯蛋糕的家常做法

1.黃油+糖打蓬鬆,然後加蛋,加蛋白打順滑

2.麵粉+泡打粉+蘇打粉過篩后和酸奶油一起分3次加入3.中,然後拌至無乾粉

3.加入香草精后拌勻

4.裝入擠花袋中,擠到3分滿后加一顆速凍櫻桃,接著擠到6分滿

5.170度烤30分鐘左右。(按各人烤箱大小)