花生醬戚風蛋糕

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花生醬戚風蛋糕介紹

花生醬戚風蛋糕的功效與作用:雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目花生醬戚風蛋糕的製作材料:雞蛋4個低粉80g白砂糖45g白砂糖25g食用油40g花生醬40g花生醬戚風蛋糕的家常做法:1.攪拌……

花生醬戚風蛋糕詳細內容

花生醬戚風蛋糕

花生醬戚風蛋糕的功效與作用

雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目

花生醬戚風蛋糕的製作材料

雞蛋4個 低粉80g 白砂糖45g 白砂糖25g 食用油40g 花生醬40g

花生醬戚風蛋糕的家常做法

1.攪拌好的花生醬很像芝麻醬

2.攪拌好未放花生醬的蛋黃糊

3.花生醬的希稠度就是這種狀態

4.加入蛋白,攪拌好,倒入模具的樣子。

小貼士

先調好花生醬,打到不是特別稠的狀態,保證攪拌時候比較好攪拌就行,備用

2.蛋白 幾滴檸檬汁,分三次加入45g白砂糖,打發,放入冰箱冷藏

3.蛋黃加入25g白砂糖,40g油,篩入低粉,最後倒入調好的花生醬

4.蛋白和蛋黃糊攪拌。用翻拌法攪拌,以免消泡。

5.攪拌好后,放入模具,150°,烘烤1個小時