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卡布奇諾慕斯蛋糕的功效與作用:牛奶:富含蛋白質魚膠粉:散瘀消腫、止血、養血黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇卡布奇諾慕斯蛋糕的製作材料:巧克力戚風蛋糕淡奶油G7卡布奇諾咖啡牛奶魚膠粉黃油……
卡布奇諾慕斯蛋糕的功效與作用
牛奶:富含蛋白質
魚膠粉:散瘀消腫、止血、養血
黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
卡布奇諾慕斯蛋糕的製作材料
巧克力戚風蛋糕 淡奶油 G7卡布奇諾咖啡 牛奶 魚膠粉 黃油 黑巧克力
卡布奇諾慕斯蛋糕的家常做法
1.戚風蛋糕橫剖成兩片,用慕斯圈切成型,用錫紙把慕斯模底部包好。
2.牛奶加入魚膠粉隔熱水化開。
3.倒入咖啡粉攪拌融化均勻。
4.淡奶油打發至6分硬性。
5.將淡奶油倒入咖啡中並充分攪拌均勻。
6.將慕斯倒入慕斯圈中,先傾倒一半。
7.放入另一塊蛋糕。
8.將慕斯倒滿,放入冰箱冷藏2小時。
9.慕斯完全凝結后,用電吹風或熱毛巾脫模。
10.將巧克力和黃油隔熱水融化后攪拌均勻鋪在慕斯蛋糕表面。
11.放上點綴物。
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