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難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料木瓜1個大皖魚魚尾1條輔料花生20粒紅棗5個生薑3片鹽少許木瓜花生紅棗魚尾湯----小麗家常菜的做法步驟1.木瓜2.木瓜切開去皮去籽3.切……
主料
木瓜 1個 大皖魚魚尾 1條輔料
花生 20粒 紅棗 5個 生薑 3片 鹽 少許木瓜花生紅棗魚尾湯----小麗家常菜的做法步驟
1.木瓜
2.木瓜切開去皮去籽
3.切成小塊
4.花生和紅棗洗凈。
5.生薑切片，紅棗去核，花生等備用
6.起鍋熟油后小火煎魚尾
7.煎至金黃色取出
8.砂鍋內燒開水放入生薑，花生，紅棗，魚尾轉小火煲四十分鐘
9.轉大火加入木瓜水開後轉小火再煲半個小時，最後加少許鹽即可
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