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難度：切墩(初級)時間：30-45分鐘主料楊花蘿蔔半斤麻鴨一隻輔料蔥姜桂皮一片楊花蘿蔔麻鴨湯的做法步驟1.將鴨塊和蔥結、薑片、桂皮放入砂鍋中入水至鴨子的三指以上水……
主料
楊花蘿蔔 半斤 麻鴨 一隻輔料
蔥 姜 桂皮 一片楊花蘿蔔麻鴨湯的做法步驟
1.將鴨塊和蔥結、生薑片、桂皮放入砂鍋中 入水至鴨子的三指以上水位 滴入一些黃酒去腥
2.大火煮滾 中火十分鐘後轉小火 約三十分鐘 用筷子能戳動鴨肉時
3.加入楊花蘿蔔 大火煮滾 轉小火十分鐘足矣！
4.?鹽 撒蔥花即可食！
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