冬瓜麻鴨湯

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冬瓜麻鴨湯介紹

冬瓜麻鴨湯的功效與作用:姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表冬瓜麻鴨湯的製作材料:小麻鴨一隻有機冬瓜一片蔥姜冬瓜麻鴨湯的家常做法:1.麻鴨收拾乾淨后,剁小塊入水焯過2.冬瓜去壤洗凈,帶皮切兩公分……

冬瓜麻鴨湯詳細內容

冬瓜麻鴨湯

冬瓜麻鴨湯的功效與作用

姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

冬瓜麻鴨湯的製作材料

小麻鴨一隻 有機冬瓜一片 蔥 姜

冬瓜麻鴨湯的家常做法

1.麻鴨收拾乾淨后,剁小塊入水焯過

2.冬瓜去壤洗凈,帶皮切兩公分厚的塊

3.將鴨塊放入砂鍋,入清水至砂鍋2/3處,倒少許黃酒去腥,放入蔥姜大火煮滾後轉小火約五十分鐘左右

4.待鴨肉能用筷子戳動時,投入冬瓜塊,大火滾后二十分鐘即可關火,不要開蓋讓其燜一會兒,食前加鹽調味