麻鴨芋苗湯

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麻鴨芋苗湯介紹

麻鴨芋苗湯的功效與作用:鹹肉:保護神經系統、促進腸胃蠕動、抗腳氣麻鴨芋苗湯的製作材料:麻鴨一隻鹹肉一小塊芋苗一小碗蔥若干多姜麻鴨芋苗湯的家常做法:1.鴨子宰殺後去內臟斬成塊洗凈待用2.……

麻鴨芋苗湯詳細內容

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麻鴨芋苗湯

麻鴨芋苗湯的功效與作用

鹹肉:保護神經系統、促進腸胃蠕動、抗腳氣

麻鴨芋苗湯的製作材料

麻鴨一隻 鹹肉一小塊 芋苗一小碗 蔥若干 多姜

麻鴨芋苗湯的家常做法

1.鴨子宰殺後去內臟斬成塊洗凈待用

2.芋苗去皮洗凈蔥切段姜拍松

3.把鴨塊焯水洗凈裝入砂鍋內

4.鹹肉用溫水洗凈后入砂鍋

5.炒鍋燒熱入花生油燒至六成熱將芋苗拉油后待用

6.砂鍋置火上加入蔥段、姜塊、黃酒、清水(以淹沒鴨塊為度)燒沸改小火煨至鴨子八成爛

7.再加入芋苗燜至酥爛放入鹽灑入蔥花即可連砂鍋上桌

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