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難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料麻鴨520g泡發海參200g輔料清水1500ml海參麻鴨湯的做法步驟1.食材：去皮麻鴨和海參。2.麻鴨擇洗乾淨，焯燙一下。3.食材全部放入煮鍋中，一……
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主料
麻鴨 520g 泡發海參 200g輔料
清水 1500ml海參麻鴨湯的做法步驟
1.食材：去皮麻鴨和海參。
2.麻鴨擇洗乾淨，焯燙一下。
3.食材全部放入煮鍋中，一次性加1500ml的清水。
4.蓋鍋蓋，大火燒開。
5.揭蓋，熄火。
6.整鍋倒入電燉鍋內膽中。
7.蓋鍋蓋，通電，選擇【快燉】功能鍵，時間2小時。
8.時間到，斷電。
9.揭蓋，盛出享用。
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