榨菜肉?

榨菜肉?的材料

榨菜肉?的調料

做榨菜肉?所需做法

榨菜肉?的做法步驟

1.榨菜

2.榨菜洗後切成?,放在?水的容器?,在第一次加水浸泡?r先?Q上?扇?嗡??}分??魘ъ端??水分很?的）浸泡?????之中,?隔20至30分??Q水?p低?分。

3.水分?r乾。

4.生辣椒

5.?肉?腌?:?,黑胡椒,?油,米酒?序加入??拌之後,撒入?輾??拌均??放入冰箱20至30分?入味即可。

6.起油?。

7.?肉?倒入??,以中火翻炒。

8.?肉?翻炒至表面熟,加入生辣椒（生辣椒?得不?蚶?自行多加即可）。

9.接著加入榨菜稍微翻炒。

10.淋上?油,麻油??翻炒。

11.炒至完全熟,入味,上色均?蚣純桑ㄈ纈X得不?蛭?自行?味多加?油即可）。

12.?入?中即可。

小竅門：心得後?:
1:?r?上?可的?,在前一天晚上挪?r?去掉榨菜?分之後,?r乾或者容器?（碗?）加水浸泡著放入冰箱,第二天就可以下?N了。（???理的榨菜?綴?]有?分味）
2:炒好之後放??覆?上保?膜或者放入保?盒?,即可放在冰箱。拿出使用?r最好是用公筷,比?能?蟣３中邁r美味,?r??一?,不容易腐?模ó?然最好是快一?食用完比?好）。