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超級豪華碗湯韓國海鮮豆醬湯的主料:清水(1大碗)豆醬(2大勺)香菇(5朵)土豆(1個)洋蔥(1/2個)白蘿蔔(1/3根)蟶子(或者蛤蜊)(100克)螃蟹(2隻)蝦(……
超級豪華碗湯韓國海鮮豆醬湯的材料
清水 (1大碗) 豆醬 (2大勺) 香菇 (5朵) 土豆 (1個) 洋蔥 (1/2個) 白蘿蔔 (1/3根) 蟶子(或者蛤蜊) (100g) 螃蟹 (2隻) 蝦 (5隻) 豆腐 (1/2塊) 西葫蘆 (1/2根) 小青椒 (1根)做超級豪華碗湯韓國海鮮豆醬湯所需做法
超級豪華碗湯韓國海鮮豆醬湯的做法步驟
1.將西葫蘆、土豆、白蘿蔔、洋蔥、香菇、切成厚片;小青椒切斜段;大蔥切大片。
2.螃蟹洗凈切塊。
3.蟶子泡在淡鹽水裡吐沙。
4.鍋中加水,先將豆醬調融化。
5.放入香菇、土豆、洋蔥、白蘿蔔、蟶子、螃蟹、蝦煮10分鐘。
6.再放入豆腐、西葫蘆、小青椒、大蔥、蒜末繼續煮。
7.待西葫蘆煮熟,加入鹽和辣椒粉調味即可關火。
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