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排骨菌菇湯的功效與作用：排骨：補腎、益氣、潤燥姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表白糖：富含碳水化合物排骨菌菇湯的製作材料：排骨蟹味菇海味菇牛肝菌姬松茸姜蔥料酒鹽白糖……
排骨菌菇湯的功效與作用
排骨：補腎、益氣、潤燥
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
白糖：富含碳水化合物
排骨菌菇湯的製作材料
排骨 蟹味菇 海味菇 牛肝菌 姬松茸 姜 蔥 料酒 鹽 白糖
排骨菌菇湯的家常做法
1.排骨加生薑片、蔥段、料酒飛水、沖凈后入燉盅
2.牛肝菌、姬松茸用溫水加白糖泡發，洗凈入燉盅
3.蟹味菇、海味菇去蒂，飛水后入燉盅
4.姜切片、蔥切段入燉盅，注滿清水或溫水，蓋上盅蓋
5.隔水大火燒20分鐘后關中小火慢燉2—3小時，加鹽調味即可
小貼士
味道鮮美，湯汁清靚，營養豐富。
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