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用料韭菜200g雞蛋2個小米煎餅3張油適量鹽適量蝦皮適量雞蛋蝦皮韭菜煎餅的做法步驟1.先把雞蛋炒散2.接著放入蝦皮3.翻炒均勻晾涼4.韭菜切末加到雞蛋鍋里5.加鹽拌勻6.取一張煎餅鋪……
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用料
韭菜200g
雞蛋2個
小米煎餅3張
油適量
鹽適量
蝦皮適量
雞蛋蝦皮韭菜煎餅的做法步驟
1.先把雞蛋炒散
2.接著放入蝦皮
3.翻炒均勻晾涼
4.韭菜切末加到雞蛋鍋里
5.加鹽拌勻
6.取一張煎餅鋪上韭菜餡包起來（這個操作起來要用雙手按住，所以就沒辦法拍照了）
7.總共做了三張
8.預熱電餅鐺放上菜煎餅
9.兩面煎黃即成
小貼士
煎制煎餅時電餅鐺無需放油。
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