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很適合做早餐，有好香好鮮的玉米味道~主料玉米(鮮)1根雞蛋1個&nbs……
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很適合做早餐，有好香好鮮的玉米味道~
主料
玉米(鮮)1根 雞蛋1個 麵粉40g
輔料
香蔥3根 五香粉適量 鹽適量
蔥香鮮玉米煎餅的做法
1.備好材料
2.玉米洗凈剝粒
3.蔥切蔥花
4.玉米加少量水打成玉米漿
5.把玉米漿倒在大碗中，打入雞蛋拌勻后加麵粉攪拌均勻
6.加鹽、五香粉和蔥花調成玉米面糊
7.煎鍋加入少許油，用湯匙舀麵糊於鍋中，攤成小麵餅
8.小火煎至一面凝固，然後翻面煎至兩面金黃就好
烹飪技巧
麵粉可按實際添加，調成稍有流動性的麵糊就行。
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