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家常快手菜，雖然快手可不失美味哦。主料豆芽菜500克&nb……
家常快手菜，雖然快手可不失美味哦。
主料
豆芽菜500g
輔料
白糖半勺 香醋2勺 生抽1勺 鹽適量 干辣椒4個 小蔥3棵
醋溜豆芽菜的做法
1.豆芽菜沖洗乾淨控水。
2.小蔥切成兩種，蔥段和蔥碎，干辣椒洗下擦乾。
3. 冷油下蔥碎、辣椒爆香。
4.倒入控干水的豆芽菜翻炒。
5.加半飯勺白糖，香醋2飯勺，生抽一勺，鹽適量翻炒幾下把蔥段放進去炒勻出鍋，豆芽菜很好熟不要炒起來沒完。
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