454
菜系及功效:私家菜利尿食譜幼兒菜譜清熱解毒食譜營養不良食譜口味:咸鮮味工藝:煮大豆芽菜滾蜆肉湯的製作材料:主料:綠豆芽350克,蜆子250克調料:姜5克,大蔥10克,鹽3克教您大豆芽菜滾蜆肉湯怎麼做,如何做……
菜系及功效:私家菜 利尿食譜 幼兒菜譜 清熱解毒食譜 營養不良食譜
口味:咸鮮味工藝:煮
大豆芽菜滾蜆肉湯的製作材料
材料綠豆芽350g,蜆子250g
調料姜5g,大蔥10g,鹽3g
大豆芽菜滾蜆肉湯怎麼做,如何做大豆芽菜滾蜆肉湯才好吃
1. 蔥洗凈,切碎。
2. 蜆肉放入少許鹽,輕輕搓擦,洗凈滴干水。
3. 大豆芽菜摘去根,洗凈滴干水。
4. 燒熱鑊,下大豆芽菜烘炒片刻,炒時不用下油,鏟起大豆芽菜待用。
5. 燒熱鑊,下油二湯匙,放下姜爆香,下蜆肉爆炒片刻,料酒一茶匙,加入水一杯或適量燒滾,下大豆芽煮滾,用中火再煮十分鐘,下鹽調味,放下蔥花,即可盛湯碗內。
小帖士-健康提示:
蜆肉功能清熱,利濕,解毒,性味甘咸,寒,大豆芽菜功能去濕,清熱。
清熱,利尿,去濕。
小帖士-食物相剋:
蜆子:蜆肉忌與芹菜同食。
發芽的蔬菜很多是不能吃的,例如發芽的土豆,不過豆芽卻是發芽蔬菜中能夠吃的,而且它的營養非常...
綠豆芽性寒,烹調時應配上一點薑絲,經中和它的寒性,十分適於夏季食用。烹調時油鹽不宜太多,要...
豆芽菜包括的有黃豆芽、綠豆芽等,又可以稱作是如意菜,明朝的時候就有記載過它的出現,也算的上...
菜系及功效:私家菜利尿食譜幼兒菜譜清熱解毒食譜營養不良食譜口味:咸鮮味工藝:煮大豆芽菜滾蜆...
用料板鴨200g黃豆100g花生仁50g小蔥適量姜適量板鴨燉大豆的做法步驟1.將大豆和花生...
鹹肉大豆蛋白炒西蘭花的主料:西蘭花(110克)鹹肉(60克)大豆蛋白(30克)鹹肉大豆蛋白...
蘿蔔乾炒大豆蛋白的主料:蘿蔔乾(70克)大豆蛋白(40克)蘿蔔乾炒大豆蛋白的調料:生抽(適...
大豆蛋白黑木耳燒排骨的主料:排骨(335克)黑木耳(7朵)大豆蛋白(40克)大豆蛋白黑木耳...
甘香微辣雞米芽菜的主料:雞脯肉(200克)芽菜(100克)甘香微辣雞米芽菜的調料:紅辣椒(...
菜系及功效:私家菜咳喘食譜清熱解毒食譜健脾開胃食譜高血壓食譜口味:酸辣味工藝:軟炒蜇皮豆芽...
豆芽菜的做法可多了,炒的、燉的、涮的多種多樣,而小編下面要介紹的就是豆芽菜的涼拌方法。涼拌...
大家都知道,女性在絕經前後由於激素變化會導致更年期綜合征,但除此之外,動脈粥樣硬化的發病率...
大豆蛋白炒茄子的主料:茄子(200克)大豆蛋白(30克)大豆蛋白炒茄子的調料:郫縣豆瓣醬(...
用料腐竹2塊芽菜適量韭黃適量青瓜適量青椒適量牛肉適量鹽適量生粉適量料酒適量生抽適量生油適量...
花菜大豆蛋白炒尖椒的主料:尖椒(135克)花菜(85克)大豆蛋白(25克)花菜大豆蛋白炒尖...
麵條是自己做的,特別愛吃主料麵條500克胡蘿蔔50克&nb……...
香辣芽菜肉臊的介紹:超簡單居家下面吃飯必備之良品!香辣芽菜肉臊的食材和調料:芽菜買的袋裝宜...
五香大豆的做法可以分為水煮的和油炸的,水煮出來的軟爛,油炸出來的酥脆,口感相差很大。都是比...
芽菜其實是豆芽的簡稱,我們平常所說的芽苗菜就是指它,它可在川菜當中是有名的配菜,所以受到很...
韭菜炒大豆蛋白的主料:韭菜(75克)大豆蛋白(30克)韭菜炒大豆蛋白的調料:生抽(適量)鹽...
大豆是非常有營養的粗糧,含有豐富的植物蛋白,是經濟又實惠的食材。大豆的特別之處在於,大豆含...
菜系及功效:私家菜利尿食譜幼兒菜譜清熱解毒食譜營養不良食譜口味:咸鮮味工藝:煮大豆芽菜滾蜆...
菜系及功效:私家菜利尿食譜健脾開胃食譜口味:咸鮮味工藝:燒蝦子燒萵筍的製作材料:主料:萵筍...
在繁忙的生活中,處於快節奏生活的上班族們更需要補充大量的營養物質,香蕉中就含有人體所需的大...
菜系及功效:私家菜健脾開胃食譜營養不良食譜口味:微辣工藝:滑炒辣炒仔雞的製作材料:主料:童...
菜系及功效:私家菜口味:咸鮮味工藝:拌蝦皮香乾的製作材料:主料:香乾100克輔料:黃瓜20...
一直以來,民間素有小暑吃藕的習俗,早在清咸豐年間,蓮藕就被欽定為御膳貢品了。因與「偶」同音...
菜系及功效:私家菜便秘食譜利尿食譜健脾開胃食譜通乳食譜口味:酸味工藝:拌醋拌萵筍的製作材料...
菜系及功效:私家菜口味:本味咸鮮工藝:鍋燒酸菜魔芋的製作材料:主料:魔芋250克,酸白菜1...
菜系及功效:私家菜健脾開胃食譜口味:酸辣味工藝:炒酸辣百葉的製作材料:主料:牛肚400克輔...