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肉燉豆芽是一道最家常的菜肴，又便宜又好吃，最關鍵的是我女兒愛吃，所以這道菜是我家上鏡率較高的一道，推薦給大家。主料&n……
肉燉豆芽是一道最家常的菜肴，又便宜又好吃，最關鍵的是我女兒愛吃，所以這道菜是我家上鏡率較高的一道，推薦給大家。
主料
豆芽300g 豬肉50g 油2大勺 蔥少許 姜1片 花椒1小勺 八角2個 醬油1勺
輔料
鹽1勺
肉燉豆芽的做法
1.鍋里放油，燒熱後放入花椒、八角爆香。
2.加入蔥花、生薑絲翻炒。
3.放入肉片翻炒至肉變色。
4.加入豆芽翻炒。
5.倒入適量水，水量和豆芽齊平即可，加一勺醬油和鹽。
6.小火燉至水收干，豆芽透爛。
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