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用料芹菜200g花生400g胡蘿蔔50g鹽適量八角適量涼拌芹菜花生的做法步驟1.生花生適量2.洗乾淨的花生用鹽水和八角浸泡一宿3.泡好的花生米倒入鍋中……
1.生花生適量
2.洗乾淨的花生用鹽水和八角浸泡一宿
3.泡好的花生米倒入鍋中煮熟
4.煮好的好生米備用
5.芹菜胡蘿蔔洗乾淨，切成小塊
6.將芹菜和胡蘿蔔用開水焯一下備用
7.焯好的芹菜和胡蘿蔔過一下涼水
8.將芹菜和胡蘿蔔撈出，放入花生米中
9.加入適量的鹽，調拌均勻即可
1.花生米提前用鹽水和八角水浸泡，容易入味；
2.芹菜和胡蘿蔔用開水焯一下，吃著口感特別好，有營養。
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